菜鸟将为蜜雪集团提供AI供应链产品，助力其控制成本及提升效率
近日，菜鸟与蜜雪集团已达成科技合作。根据合作内容，菜鸟将为蜜雪集团打造以销售预测为核心的智能补货、原材料全链路供应为一体的供应链管理系统，支持蜜雪集团供应链由经验主导走向 AI 驱动，在加速增长的同时，提高供应链效率，保持成本控制。据悉，蜜雪集团旗下有蜜雪冰城和幸运咖两大品牌，截至目前已拥有超 5.3 万家门店，覆盖全球 13 个国家和地区。庞大的门店系统下，蜜雪冰城的日常运营涉及复杂的原材料采购、存储和运输。不仅如此，其产品中广受欢迎的冰鲜柠檬水、棒打鲜橙等多个产品，还涉及生鲜和乳饮等短保期产品的供应，更增加了供应链管理难度。菜鸟透露，此次提供的 AI 供应链产品使用 AI 预测销量，并智能生成补货计划，让采购、仓储备货和调运等全链路高效联动，提升原材料供应效率。同时，" 新系统也将足以应对蜜雪集团业务的高速增长，避免原材料浪费以及资金无效占用，始终控制好成本 "。菜鸟表示。与市场上其他供应链技术公司不同的是，菜鸟自身亦有庞大的供应链业务，且历经多次大促实战考验，一方面具备技术领先性，另一方面也有更贴合业务的解决方案，有助于蜜雪集团保障一贯的优秀消费者体验。此外，菜鸟也在持续布局数字化和自动化研发，加大海外市场的投入。截至目前，其已在美洲、亚太地区、中东和欧洲等地设立了物流科技本地团队，保障多个全球项目的合作与交付。最新数据显示，目前菜鸟物流科技产品已经落地全球 27 个国家和地区，全球合作项目达到 800 余个。
